С давнего времени Шри Ланка была известна своими ароматными специями. Многие купцы, особенно со среднего востока, плавали на Шри Ланку именно за ними. Во многих частях острова с наиболее благоприятным для выращивания специй климатом, были созданы сады специй.

Жилье есть, надо идти осваивать окрестности. Напротив геста прачечная 35 бат кило, это видимо без глажения, видела тут вывески: стирка 35, с утюжкой 50, в бангкоке дешевле - 40.
Пошла в сторону моря, по дороге: массажный салон Пу: тайский массаж 200, массаж шеи и спины - 200, рефлексология 250 бат. Вышла моя хозяйка с другой тайкой, спрашиваю тут хорошо делают, отвечают да.

6 марта мы ели тайскую еду, приготовленную нам тайкой, то есть гастрономический праздник продолжается! После массажа Пен предложила поесть у нее, сели они с Андреем на байк и поехали на рынок за покупками. 4 рыбины из которых нам на 3 хватило 2 стоили 160 бат, полкило креветок 200 бат, почем были овощи андрей не сказал. Развели костерок и зажарили это все по-местному: креветки тайцы разрезают по хребту,

К сожалению понятные европейцам правила санитарии в Индии соблюдаются редко, поэтому подхватить какую-нибудь кишечную заразу или отравиться в индийском общепите не составляет никакого труда, ярким подтверждением чему являются индийцы (с их лужеными желудками), которых выворачивает на изнанку, что вы часто можете наблюдать на обочинах дорог, путешествуя демократическим транспортом.
Поскольку бОльшая часть путешественников не располагает собственной кухней мы вынуждены есть в общественных местах, поэтому рассмотрим 2 варианта - стационарные заведения и сухой паек.

Как выбирать место для еды?

1. Надо сразу сказать, что в местах, где основными посетителями являются белые туристы, требования к качеству приготавляемой пищи выше, чем в прочих. Это касается также и дорогих ресторанов. Однако, расслабляться не стоит.