Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Первый раз на индонете? Посмотрите инструкцию как найти нужное быстро

Последние комментарии

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   19/05/2018 - 00:36

    Покупать билеты на поезда можно и нужно, клеартрип принимает не-индийские пластиковые карточки без проблем для оплаты билетов на поезд, но автобусы он уже не продает, а все кто продают 2 года назад не принимали карты.

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   19/05/2018 - 00:33

    Этот комментарий был перемещен сюда.

  • Регистрация Сleartrip и IRCTC (покупка билета на поезд)   19/05/2018 - 00:33

    Билет на поезд распечатывать не обязательно! Я покупала онлайн через cleartrip и показывала экран кондуктору, иногда спрашивали паспорт при этом.

  • Автобусы Индии   19/05/2018 - 00:30

    Алексей, а редбас принимает неиндийские карты уже? помнится мне не удалось там купить по этой причине, правда 2 года назад.
    Относительно вопроса: нет, немного не так, если вы купили билет онлайн вы должны прийти в офис компании, от которого собственно автобус и отправляется, и получить там посадочный талон. по крайней мере по моему опыту.

  • Система комментирования disqus: обзор, коды, отзыв   17/05/2018 - 00:47

    Коды виджетов с офф.сайта дискаса пропали, поэтому выкладываю, если кому-то нужны.
    Виджет последних комментариев:
    <div id="recentcomments" class="widget-recent-comments widget">
    <script type="text/javascript" src="https://example.disqus.com/recent_comments_widget.js?num_items=10&hide_avatars=0&avatar_size=32&excerpt_length=200">
    </script>
    </div>
    в этом виджете 10 комментов по 20 символов с маленькими аватарками.

    Комбинированный виджет disqus - последние комментарии, популярные, топ комментаторов:
    <div id="CombComments" class="dsq-widget">
    <script type="text/javascript" src="https://example.disqus.com/combination_widget.js?num_items=5&hide_mods=0&color=grey&default_tab=popular&excerpt_length=100&hide_avatars=0"></script>
    </div>

  • Подорожание транспорта в Индии   16/05/2018 - 18:12

    Все равно цены доступные.

  • Индийские рецепты   13/05/2018 - 00:30

    Доса - блинчики, любимые миллионами!
    индийская доса, рецепт

    Одним из самых популярных блюд вегетарианской индийской кухни остаются доса
    – тонкие хрустящие блинчики из чечевичной и рисовой муки, испеченные на круглой, литой сковороде.
    Популярность доса давно перешагнула границы Индии – это блюдо также очень любят в Малайзии и Сингапуре,где проживает немало выходцев с дравидийского Юга Индии. Доса – это повседневная еда, без которой не обходится рацион миллионов жителей индийских штатов Андхра-Прадеш, Тамилнад, Карнатака,
    Керала. Подают доса вместо хлеба или как гарнир к другим блюдам на завтрак
    или обед, в первую очередь – с самбар, чатни, индийскими пикулями, милагай
    поди, жареными цыплятами, далом, фиш-карри.
    Для приготовления некоторых видов доса (рава доса) используется манная крупа.
    Существует множество разновидностей доса:
    эгг доса — с омлетом.
    чили доса — с посыпанным тертым перцем чили.
    опен доса — с посыпанным в процессе приготовления порошком чатни. Готовится с картофелем.
    масала доса — готовится с картофелем и пряностями масала.
    Известны также луковые, сырные, масляные и многие другие доса.
    Приготовить доса несложно и в России.

    Рецепт досы

    Ингредиенты: для приготовления теста и начинки для досы понадобятся:
    175 г белого риса,
    100 г дала (можно заменить чечевицей),
    2 стручка свежего острого красного перца,
    1/2 ч. ложки сахара,
    1 ч. ложка соли,
    10 средних картофелин,
    топленое масло гхи или растительное масло для смазывания сковороды.

    Приправа: 4 ст. л. тертого кокосового ореха, 3 ч. л. натертого свежего имбиря, 4 ст. л. топленого масла, 2 ч. л. семян кумина, 2 ч. л. семян горчицы, 1,5 ч. л. куркумы, 2 ст. л. нарубленных свежих листьев кориандра, 2 ст. л. сливочного масла.

    Тесто для масала доса: замочите рис и дал на ночь в отдельных мисках. Утром промойте их, затем смелите по отдельности в миксере, добавив немного воды, чтобы получилась однородная полужидкая паста. Смешайте получившиеся пасты в большой миске, положите туда один нарубленный перец, сахар и 1/2 ч. л. соли. Как следует перемешайте, накройте миску крышкой и поставьте в теплое место на 1-2 часа.

    Блины для доса масала: сделайте из указанных выше продуктов тесто, как на блины и пожарьте блины до золотистого цвета, диаметром 20см.
    Вместо риса можно также использовать рисовую муку для приготовления блинов — это более простой и быстрый способ.

    Начинка для масала-доса: сварите картофель в мундирах, очистите и хорошо разомните. Некоторые кусочки можно оставить, так будет вкуснее. Разотрите в ступке кокосовый орех, остаток нарубленного перца и имбирь, добавив несколько капель воды, чтобы получилась густая паста.
    В кастрюле среднего размера подогрейте топленое или растительное масло и, помешивая, поджарьте в нем семена кумина и горчицы. Когда семена горчицы начнут трещать, добавьте пасту из кокосового ореха и пряностей.
    Через минуту всыпьте туда куркуму, затем положите картофель, нарубленный кориандр и остаток соли. Жарьте, помешивая, 5 мин, затем отставьте.
    Положите начинку в центр каждого досы в линию и сложите треугольником, пополам или трубочкой.
    Немного поджарьте обе стороны каждой досы.
    Досу лучше есть свежей, горячей.

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   11/05/2018 - 14:41

    Насчет автобусов… Ну я бы так сказал, что они в самом общем виде подразделяются на три разновидности… Частные, государственные дальнего следования и государственные же городские. На городские понятно билеты покупаются в автобусе у кондуктора. На частные – ну либо в офисе компании, либо через посредника – типа «турагенства» на ресепшн отеля. Ну либо через интернет. Сейчас уже плохо помню, почему получалось, что не имеет экономического смысла покупать через интернет. То ли там с карты платить нельзя, поэтому оплата наличными курьеру – и с учетом стоимости самого курьера получается не дешевле, то ли оплатить можно с карты через инет, но надо все равно получить у курьера бумажный билет… короче, не помню, но мне друзья объяснили, что экономии не выйдет и все не так просто. Что касательно гос.автобусов – зависит от конкретики. На какие-то рейсы только в автобусе перед отправлением у кондуктора. На какие-то можно заранее в кассе автовокзала либо в каком-нибудь турагенстве (иногда это специально выделенное «турагенство» от госперевозчика – например, такая ситуация в Путтапарти.), не знаю можно ли через интернет, но вполне допускаю, что можно. Опять же – все зависит от конкретного города, штата и пр. Например, в Бангалоре (и вообще Карнатаке) все поставлено очень культурно и хорошо. Кстати, появляется все больше государственных слиппер-басов, а уж про сидячие Вольво и говорить не приходится. Но опять же – это по Карнатаке судя. Возможно в каких-то штатах с этим плохо. Не берусь оценивать.

    Вообще я бы советовал аккуратнее использовать оплаты через инет с карты в Индии. Индийские хакеры ребята очень толковые.

    Что касаемо найти автобус… Государственные дальнего следования как правило едут от, до и через государственные автовокзалы. Будьте внимательны, автовокзалов в городе может быть несколько и даже много. Если брали заранее билет на автовокзале – то скорее всего с него же и пойдет. Не стесняйтесь уточнять. Номера платформ могут быть указаны примерно, а могут и вполне точно. Опять же уточняйте. А могут и от балды. Кстати, на автовокзале Маджестик в Бангалоре не только много платформ, но и несколько «терминалов» - с разных сторон от здания. Вообще лучше всего спрашивать у кондукторов других автобусов, а еще лучше – у водителей. Как правило, они знают значительно лучше кассиров, справочного и тем более что из ококшка вам махнут рукой в сторону, куда идти, а водитель или кондуктор чуть ли не за руку отведут куда надо а часто даже покажут непосредственно ваш автобус (к белым бестолковым мартышкам они обычно относятся заботливо).

    Рейсовый городской. На городском автовокзале в Бангалоре – полный порядок, куча платформ, на каждой указатели со списком номеров с нее… Вот только кроме трехзначного номера у него еще есть и буквы, которые напрочь меняют маршрут. Короче, сложнее всего выяснить, на котором ехать, а главное - на котором не надо. Обычно кондуктор знает, куда он едет, но произношение названий у них у каждого свое, да еще местные названия могут отличаться от федеральных. Короче, если выяснить, что доедет куда вам надо – обязательно попросите кондуктора вас там высадить. И можете ближе к месту спросить – скоро ли он это сделает, чтоб не забыл. Но обычно не забывают. А вот ловить проходящий автобус – что городской, что дальнего следования. В Бангалоре, да и в Дели – теперь все чаще номера на автобусах написаны. Но если в Бангалоре обычно арабскими цифрами, то в Дели чаще на хинди. В других местах скорее всего будет просто написано, куда он едет. Это может быть на хинди, тамили, еще каких-то местных наречиях. Мелкими буквами может быть даже на английском. Но это скорее по недогляду. Меня вдохновило то, что на басстанде (междугороднем, вроде бы)в Варанаси я долго искал (по всему автовокзалу, где только может быть) не обнаружилось вообще ни одной английской буквы. Правда, мне там и не советовали пользоваться междугородними басами. А городских там собственно вроде и нет. Исключение – переехать в-из Мугал Сарай.

    Автобусы при этом едут быстро. Как узнать, куда он едет мимо вас – не знаю. Нужна интуиция. Чаще сам водитель догадывается, надо ли вам туда же, куда едет он. Может сжалиться и остановиться. На ходу старайтесь не запрыгивать и спрыгивать. Особенно с вещами.

    Касательно частных басов. Сложнее. Надо либо заранее оговорить - и оплатить придется – чтобы вас за ручку отвезли-отвели-подвели к вашему басу. При покупке оговорить. Стоить будет. За услугу, за рикшу и все такое. Либо найти офис самого перевозчика и купить там. Вроде в последнее время приноровился – есть куча киосков возле жд вокзала Старый Дели. Оттуда собственно эти автобусы и идут, это основная точка посадки (вообще точек посадки несколько, они указаны на сайте). Если вам напишут на бумажке, чтобы вы показали рикше, куда вас отвезти – вы даже сами не можуту прочитать, что написано. А рикша вообще может не уметь читать. Но вряд ли в этом признается. А время отправления у автобуса не резиновое. Поэтому лучше всего садиться на основной точке посадки. Есть еще моменты – могут собирать публику по точкам в один автобус, который потом отвезет вас к офису и там пересадят в ваш. Все непросто. Всякое бывало.

    Вообще, если вас это интересует, можете кинуть мне на мою почту opponent-r@yandex.ru со своей почты или как-то еще сообщить свой мейл. Я вам перешлю кое-что из своих записок им прочих материалов, чтобы не повторяться по десять раз. Кстати, если покупаете билет в автобусе лучше приезжать заранее. Если уже купили – все равно лучше заранее, чтобы занять свое место. В частных слипперах вообще иногда нумерация мест загадочная. И иногда место выдается уже по прибытии. В слиперах лучше всего ехать на нижней полке и ближе к началу автоубса. Меньше трясет и не так укачивает. Лучше избегать АС – всегда можно открыть-закрыть окно (от тряски оно и само неплохо открывается-закрывается), а если укачает, то опять же воспользоваться окном (если вы на нижнем ярусе – осторожнее, сначала убедитесь, что одновременно с вами не укачало вашего соседа сверху). Обязательно берите, чему укрыться, даже если тепло. Может здорово дуть. А в АС – там более, там может быть такой холод, что ой. И заслонки выломаны – индийцы пользуются пустой бутылкой, чтобы заткнуть дырку с холодным воздухом. Но все равно дует. Пользование АС в горах запрещено. Там будет в лучшем случае работать вентиляция (вполне вероятно, гонять воздух в салоне по кругу). Вы едете на свой страх и риск, компания-перевозчик ни за что (вообще ни за что) не отвечает. Читайте это все на обратной стороне билета.

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   11/05/2018 - 12:13

    Большое спасибо за быстрый и подробный ответ.
    Самое главное для меня - что можно так делать. Про вейтинг-лист и RAC я читал, спасибо, обращу внимание. А то прошлой осенью, в гостинице заходил в инет и были билеты на поезд, но покупать их так и не решился, пришлось ехать на вокзал, терять время...
    Кстати, а на автобусы вы не пробовали покупать в инете билеты? Уже будучи в Индии? Правда, там может быть другая проблема, более существенная - где потом этот автобус найти...

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   11/05/2018 - 01:43

    В принципе, все так и поступают – показывают свой билет на экране смартфона. Какие-то вопросы возникают часто – видимо какие-то неувязки в списке проводника. (Правда в тех случаях, когда кто-то пытается показать липовое изображение, это как-то быстро всплывает.)
    Вот документ у вас наверняка потребуют настоящий – ID, как называется в Индии (то есть идентификация личности, паспорт короче говоря, или документ, его заменяющий).
    Не уверен, что у вас будет хорошая связь где-то посреди поля между станциями, поэтому думаю, что обязательно надо постараться скопировать экран с билетом на смартфон (или ноут, но как-то трясти ноутом в поезде лишний раз я бы не советовал, как и дорогим смартфоном), ну или там в каком виде билет – может, как файл PDF или еще как-то. Чтоб сразу открыть и показать. Лучше на онлайн не надеяться.
    Кстати, кроме изображения во многих случаях еще приходит смс на номер, указанный при покупке билета (вернее наверное при регистрации аккаунта?). Не исключено, что может хватить даже подобной смс. Но это если номер был указан именно ваш, что редко бывает. Пройдет ли пересланная смс с другого номера, а не с жд-номера - не могу сказать. Вообще говоря, если в списке проводника все ОК, то вряд ли будут какие-то заморочки на тему билета - он скорее проверит фамилию. А вот если вы купили бумажный, то должны иметь его при себе - так написано на билете.
    Да, не в обиду будет сказано – по поводу покупки жд билета через Интернет – вы достаточно ясно представляете себе, что такое вейтинг лист? Уверены, что купите билет с местом, а не в вейтинг лист? Есть еще RAC, когда двое на одно место (типа сидячее положение, это вроде как только боковые нижние полки). Аккуратнее.

  • Автобусы Индии   10/05/2018 - 16:58

    Здравствуйте. Есть такой вопрос: теоретически, как заходишь на редбас, то вроде можно и купить билет на нужный тебе автобус, НО... есть несколько серьезных моментов
    1) нужно ли иметь распечатанный вариант билета? или можно ограничиться какой-нибудь электронной копией?
    2) Пожалуй самое важное - как потом найти нужный автобус?
    Просто часто не заморачиваешься на конкретных датах - дорога сама тебя направит, и иногда неудобно искать турагенства или ездить по автостанциям... и если б можно было это делать по инету - то было бы отлично

  • Самоучитель по Индии. Покупка билета на поезд   10/05/2018 - 16:16

    есть еще 1 вопрос:
    обязательно ли нужно распечатывать билет? т.е., если купил его в Индии по инету, то, теоретически, тебя внесли в список, но ведь в поезде могут потребовать распечатанный билет, и паспорта может не хватить, чтобы подтвердить покупку. Но не всегда есть возможность его распечатать, если, допустим, купил за день или 2 (ну, повезло и места были) перед поездкой, будучи уже в Индии с инета.
    спасибо

Индия - страна и цивилизация
СТАТЬИ об Индии и Азии (навигатор)

Общение и мнения - блоги и форум

Рассказы и отзывы о поездках
РАССКАЗЫ и ОТЗЫВЫ путешественников и туристов (по штатам и странам)Самостоятельное  путешествие в Индию
ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Индии (по штатам)

Новые  материалы Индонета


Поддержать проект ~ Сказать Спасибо

Подготовка к поездке в Индию

Полезные советы для путешественников

register