Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Первый раз на индонете? Посмотрите инструкцию как найти нужное быстро

Первый раз в Индию. О воде

Как пьют воду в Индии

Питьевая вода в Индии продается практически везде – ну кроме деревень. Сами индийцы часто пьют нефильтрованную воду. Не советую – кроме горных ручьев или известных источников. Даже от фильтрованной воды бывают некоторые проблемы с желудком – то ли состав воды другой, то ли энергетика. Бутилированная как-то лучше – она там вроде как минерализирована.
Бутылки наполняются водой под завязку, открывайте аккуратнее. Исключение – бутылки с газированными напитками и стеклянные бутылки. Ну и соки там разные.

На практически всех станциях ж\д и в многолюдных местах наличествует фильтрованная вода – из таких краников. На них будет это написано – типа drinking water. Но я предпочитаю бутилированную (ну не считая например источника в Гокарне).

Обратите внимание, как пьют индийцы – они не обсасывают ни горлышко бутылки, ни край стакана. Они широко открывают рот, запрокидывают голову и льют туда воду, не касаясь ничего, кроме струйки воды. По мере наполнения рта – глотают (если умеете пить непрерывно не глотая – можете так). Учитесь, хотя первые разы будете обливаться. Потом приноровитесь. Очень удобно и гигиенично. Иногда так десяток индийцев пьет из одной бутылки. Причем даже в движущемся транспорте (вот этого я вам не советую). Неудобно, когда полный стакан (воду в бутылки они тоже наливают под завязку – в отличие от РФ). Старайтесь наливать по полстакана – и так пить. Когда приноровитесь – тогда попробуйте полный.

Правительство делает многое для борьбы с пластиком. Например, пластиковые бутылки (что-то последний раз я не видел, но до недавнего времени мальчишки в поездах иногда дрались из-за пустых бутылок) принимаются для утилизации – сам видел огромные брикеты прессованных пластиковых бутылок. И думаю, что не 10 штук на рупию, а дороже, судя по тому, как за них боролись. Причем опасение, что их попытаются использовать повторно похоже необоснованно – мальчишки обычно сминают их, чтобы запихать в свой мешок. Во всяком случае, бережно с ними нее обращаются. В отличие от российских винных и водочных, которые можно использовать для разлива «левого» спиртного. Правда остальной собранный мусор – и в основном это пластик – в Индии по-прежнему сжигают. Но судя по тому, сколько делается в этом направлении, это уже ненадолго.
Во многих национальных парках при входе у вас пересчитывают количество пластиковых бутылок, и если вы выйдете с меньшим количеством – крупный штраф. Воспитательные программы в школах дают результат – в большинстве своем молодежь пользуется мусорными баками и даже приучает к этому взрослых.
Напомню, что в Индии миллиард четвертью населения! И все старшие всю жизнь бросали все на землю – и до появления пластика никаких проблем никто не знал. Кстати, имейте в виду, что в некоторых городах и районах теперь «зоны без пластика» - при покупке вам не дадут пластиковый пакет. Приходите со своим. А так обычно индийцы упаковывают в пластиковые пакеты даже жидкий товар – например соус и ли суп на вынос вам попросту нальют в пакетик и завяжут его (вернее не завяжут, а просто закрутят жгутом, чтобы легче размотать). Не пугайтесь. Так принято. Индийцы очень ловки и аккуратны и практически никогда ничего не разливают. Учитесь. Собственно, с появлением разлагающегося пластика эта проблема тоже начинает сходить на нет. Да, если покупаете напиток в лавочке в стеклянной бутылке, то часто его надо пить на месте, а бутылку возвращать. Уточняйте перед покупкой – это считается очевидным и об этом могут не предупредить. Обычно это именуется как «локал» (кола, сода, фанта). Кстати, обычная газировка называется «сода» и никак иначе.

Вопрос грязи на улицах. На самом деле в большинстве мест – во всяком случае общественных – грязь на улицах убирается ежедневно. И все что валяется – грязь сегодняшняя. Иногда в это трудно поверить. Ну и это действительно не везде так. Но в настоящее время основную проблему составляет пластик – в первую очередь пакеты. До появления пластика все упаковывалось в натуральные материалы – еда в тарелочки из листьев, питье в глиняные чашечки (вы еще можете с такими столкнуться, если будете пить чай на улице. Они одноразовые, выпив чай вы их выбрасываете и при этом обычно разбиваете. У многих рука не поднимается их разбивать). Затем приходили коровы и съедали листья и остатки еды. А уж навоз – дело вообще священное. Это и удобрение, и строительный материал, и топливо. Опять же – поживите в деревне. И даже лекарства из него изготавливают. Теперь появился пластик и многое изменилось. Да и коров многие теперь держат дома на привязи, чтобы не забирались на чужие поля. Но навоз по-прежнему часто собирают.

Горячая вода в ашрамах и гестхаусах Индии скорее исключение, в дорогих отелях конечно есть, но речь не о них. Очень редко бывает, что в гестике горячая или теплая вода есть всегда. Иногда она бывает в определенное время. Идеальный вариант – электрический накопительный водогрей. Обычно надо попросить на ресепшн, чтобы его включили. Или еще какие-то хитрости с включением, которые объяснят. Время нагрева воды - порядка 15 минут. В большинстве отелей стандартным является снабжение горячей водой в ведре – и дальнейшая помывка ведерно-ковшечным способом. Опять же – вспоминаем деревню. Собственно, где-то может не быть даже душа. Ведро как правило прилагается. Если нет – требуйте. Иногда одно и то же ведро используется и для помывки, и для стирки. Вот ковшиков все-таки наверное полагается два – для сортирных дел и для мытья. Хотя иногда дают только один (при правильном пользовании туалетом он никак не пачкается, это скорее вопрос эстетики). Ну в конце концов он в магазине стоит 20-25 рупий.

К еде всегда дается вода – запивать острую пищу. Говорят, что от воды может начать еще сильнее жечь во рту. Но если выпить побольше, то все-таки нет.

В любой дхабе или возле обязательно будет какой-то рукомойник. Это может быть просто ведро с водой и ковшиком. Или попросту полью на руки из бутылки, если попросите (не стесняйтесь!). И до еды, и после. Обычно после еды индийцы еще и споласкивают рот. Часто можно зажевать такими семенами (детский вкус микстуры от кашля) или крупной солью или тем и другим в смеси. Обычно стоит возле кассы. Вот мыло у таких рукомойников бывает не всегда. Но в дхабах поприличней и ресторанах кусочек мыла будет наверняка. (индийское мыло иногда бывает в виде порошка – вообще оно сильно напоминает глину и плохо мылится, но вроде как хорошо моет).

Подписаться по почте и получать новости первым


Никакого спама, отписаться можно в любой момент.

Вас могут также заинтересовать:

Комментариев : 11

мы брали с собой шунгит

елена аватар

мы брали с собой шунгит кидали его в бутылку и настаивали даже покупную воду. На ней все готовили и пили.

вообще то вода из бутылок в

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

вообще то вода из бутылок в Индии по качеству не хуже, чем водопроводная в Москве :)
шунгита у меня нет, а вот медный кувшин я использовала, индийцы насоветовали

Только надо учесть, что любая

Андрей Кожевников аватар

Только надо учесть, что любая индийская медная посуда по составу лишь на 70% из меди, остальные 30% свинец. И врядли ситуация лучше с индийским серебром. Лучше предварительно купить в России чистую медную посуду марки М1 (99,9 % меди)

С чего это вы взяли?

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

С чего это вы взяли? протоколы тестирования выложите для начала... посуда со свинцом ядовита, не? и люди бы умирали через несколько лет максимум, а они десятилетиями пьют назло российским продавцам с маркой и по запредельной, завышенной в разы и десятки раз, цене!

UPD кстати, то, что я увидела в рунете по запросу "медная посуда марки М1" я уже видела - в лавках Индии! так что в России дешевле будет медный лист покупать по 500 руб за кило (!), и сварить можно в даже домашних условиях при большом желании из этого кило много кувшинов.

Вот и ищите доказательства.

Андрей Кожевников аватар

Вот и ищите доказательства. Вам тут ничем не обязаны, будьте рады хотя бы тому, что дано. На "здоровье". А если еще о вреде свинца не знаете, то говорить не о чем. Надо уметь системно-целостно анализировать.

"А если еще о вреде свинца не

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

"А если еще о вреде свинца не знаете"... да ну? а вы читать то умеете? тогда прочтите мой ответ выше.

забавный вы! пишите бездоказательный бред с явной целью пропиариать российских продавцов, не обращая внимание на факты, указанные выше о том, что индийцы без вреда для здоровья пьют воду из медных кувшинов, более того, используют их для очистки воды, и я сама тоже лет 12-15 уже, значит индийские кувшины не вредны, а полезны.
и кто-то должен доказательства этому флейму искать? нет, если вам есть что сказать по делу - обоснуйте свои домыслы, а пока это просто примитивные страшилки, рекламный шум и запугивание людей, которое не имеет ваще никаких оснований, чему лично я и многие путешественники живые опровержения.
с другой стороны понятно, на российских медных кувшинах делаются сверхприбыли, это для торгашей оправдывает все, даже такие бессмысленные заявления, что есть флуд и флейм, то есть запрещено сетевым этикетом.

индийцы эту воду в децтве

Rishicat аватар
Автор путеводителяюзер

индийцы эту воду в децтве пережили, и выжили. вот и пьют. но выжили не все.

это ты про какую воду?

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

это ты про какую воду? обычную, фильтрованную, из медного кувшина...?

Achadidi, мне кажется самое

Rozinov Alexey аватар
Путешественникюзер

Achadidi, мне кажется самое простое в данном вопросе - провести экспресс-анализ на количества содержания свинца. Подозреваю, что для этого достаточно меньше грамма вещества. И стоить должен недорого - в каком-нибудь обществе защиты прав потребителей или типа такого. Там же анализ элементарный - процентное содержание основных вредных примесей. И тогда смело можно будет провести антипиарную антирекламу по отношению к вышеприведенной рекламе отечественной медной посуды. У меня уже перевес, мне медный кувшин уже не купить и не взять с собой. Могу ошибаться насчет цен, но не думаю, чтоб анализ был дорогой, у лабораторий тоже конкуренция.

Насчет шунгита - ну это дело личное. Некоторые и в РФ воду через шунгит пропускают, даже бутилированную. Я в Питере пью спокойно водопроводную. Но в Питере почти во всем городе вода очень хорошая.

Касательно ядовитости свинца... Свинцовой посуды не упомню, но оловянной на Руси пользовалиь долго и активно. Вероятно, травились здорово. Но упорно. Полагаю, можно то же сказать насчет т ого, чем и что мы едим сейчас. Например, пластмассовая посуда. Сначала пластмасса была вредная, потом вредную для посуды запертили. Полагаю, лет через ... запретят и сегодняшнюю. Касательно свинца - помнится, в некоторых домах старой постройки в Питере имеются свинцовые прокладки-уплотнители между каменными блоками. И ничего - люди живут уже не одну сотню лет. Касательно радиоактивного фона - там вообще какие-то страшные истории про многие места в городе. И тоже живем пока. Так что мне кажется, самое простое - проверить кусочек маленький кувшина на содержание свинца, опубликовать и потом спокойно пользоваться. Или наоборот.

Алексей, сделать то можно

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

Алексей, сделать то можно все, вопрос в другом, какой смысл делать какие-то анализы только потому, что кому-то что-то померещилось или хочет народ попугать? если человек был бы серьезным он бы сообщил откуда информация, а раз он хамить стал, значит нет у него ничего кроме домыслов. Бреда в наше время больше, чем правды, увы.
И потом я очень сильно сомневаюсь, что в Индии такое было бы возможно, там все таки очень строго следят, мне кажется, не то, что в современной России.
Так что я итак спокойно пользуюсь кувшином :)

Еще некоторое добавление по

Rozinov Alexey аватар
Путешественникюзер

Еще некоторое добавление по поводу воды в Индии. Она там имеет привычку кончаться. Исключение - вода в горных районах. Там часто кидают трубу в ближней горы и забирают воды с более высокого уровня, так что она всегда течет и всегда под давлением. Если уточнить у хозяев, то чаще всего такую воду можно спокойно пить.
А вот в других местах обычно на крыше дома установлена бочка для воды. Объем бочки ограничнен. Вероятно, где-то воду в нее можно накачать в любой момент. Но например, в Дели воду подают в водопровод только в определенные часы. И только в эти часы ее можно закачать насосом в бочку. Если этого не сделать, то придется ждать следующего периода подачи воды. В этой ситуации если народу в отеле много, то перед моментом следующей закачки она может закончится. Особенно когда несколько человек в один день затевают большую стирку. Придется подождать, пока закачают (если закачать можно в любой момент - можно попросить хозяев включить насос). Хуже если кто-то из постояльцев открыл кран и ушел. Вероятно, наводнения не будет, но закачивать будет почти бесполезно - через полчаса-час вода опять закончится. Хозяева наверняка после двух-трех закачек подряд не пожелают расходовать электричество на насос и будут ждать, пока появится разгильдяй.

Еще пару слов по поводу электричества. Оно часто пропадает. В некоторых местах довольно регулярно. Если вода из бака на крыше и электричества не стало надолго - вполне вероятно что через некоторое время не станет и воды. Вообще всегда(!днем тоже. Вошли в сортир без окон при свете лампочки, а дальше как будете?) носите с собой хоть какой-то фонарик. Лучшее отдельно от мобильника. (Будете в сортире мобильником себе подсвечивать - уроните в унитаз). А для света в комнате вполне советую иметь парочку свечек и зажигалку (только не устройте пожар, у нас мало опыта пользования свечами). Электричества может не быть очень долго. Все это можно купить в хозяйственных лавочках, где и всякое мыло и пр. И всегда старайтесь держать все технику по возможности заряженной, имейте тройник-удлинитель чтоб сразу все подзарядить.

Здесь можно поблагодарить автора, оставить отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. If you have a Gravatar account associated with the e-mail address you provide, it will be used to display your avatar.
Ч
Х
в
б
П
Введите код без пробелов, учитывая регистр

Комментарии Disqus

Индия - страна и цивилизация
СТАТЬИ об Индии и Азии (навигатор)

Общение и мнения - блоги и форум

Рассказы и отзывы о поездках
РАССКАЗЫ и ОТЗЫВЫ путешественников и туристов (по штатам и странам)Самостоятельное  путешествие в Индию
ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Индии (по штатам)

Новые  материалы Индонета


Поддержать проект ~ Сказать Спасибо

Подготовка к поездке в Индию

Полезные советы для путешественников