Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Первый раз на индонете? Посмотрите инструкцию как найти нужное быстро

Рестораны Катманду

Где и что есть в Катманду?
Rishicat проверила и советует следующие места.
Завтрак в Buddist Meditation Center в Тамеле – 140 рупий.
Непальское тали в Kumaru Curry & Cababs рядом с Фрик Стрит – 120 рупий.
Индийская еда в Lumbini, по соседству с Kumari – самая лучшая из самых дешевых.
Кусок яблочного пирога и кофе в Snowman Café рядом с Фрик Стрит – 75 рупий.
Обед в O ku ri no (японский ресторан в Тамеле) – 300-400 рупий.
Тонгба (тибетское пиво) в ресторане Yak Restaurant (Narsing Gate, Thamel) – 70 рупий.
Chang cheng Restaurant, китайский ресторан «для своих», на север от Тамель чока, обед 300-400 рупий.
Мороженица на Ganga Path (можно зайти после осмотра Дурбар-сквер) – супер-богатое мороженое за 45 рупий.

Рестораны Катманду
Ресторан Kumari Kabab & Tandoori и Snowman. Идите по Фрик-стрит от дворцовой площади и сверните в первый переулок налево (после гестхаусов Moonstay Lodge и Monumental Paradise). С правой стороны по переулку вы увидите кафе: с тортиками на витрине под зеленой вывеской Snowman Restaurant (ищите витрину, вывеска в глаза не бросается). Это кафе существует уже больше 25 лет, о чем легко догадаться по портретам Боба Марли и психоделическим росписям на стенах. Такую жизнеспособность кафе обеспечивают божественные тортики, по 40-55 рупий кусок. Сластенам будет трудно остановиться, не перепробовав все. И почему бы не поселиться рядом?
Чуть дальше за кондитерской неприметная дверь в ресторанчик Kumari, где всего три столика и работают три молодых человека: счетовод, повар и чернорабочий. Повар, несмотря на молодость, возможно, один из лучших в Катманду. Еда всегда свежая и подается очень быстро. Все невероятно вкусно. Порция маринованной курицы, с соусом из мяты и кориандра (это мой любимый чатни!) испеченной в тандури, стоит 100 рублей. Большая миска сытнейшего супа с лапшой тукпа (тибетское блюдо) – 45 рупий. Отличное неварское тали (блюдо риса с мисочками «закусок» к нему) - 120. Момо тут делают с курицей и с буйволятиной, последние – вкуснее и стоят 60 рупий.
Ресторан O KU RI NO. Находится в Тамеле, на улице Narsing gate (см. подробные карты Тамеля), недалеко от перекрестка с улицей Сhetrapati, на втором этаже над лавкой одежды. Это японский ресторан, в подражание которому на той же улице открыты еще два, в них подают то же самое, но чай и кухня лучше в первом. Несколько лет назад в том же здании находилось кафе с настоящим кофе, в котором хозяйничала старая японка. Ее кулинарные уроки явно не прошли даром. Нежный суп мисо стоит 50 рупий. Можно заказать рыбу (только не сырую), удон, онигири, хороший зеленый чай, ваш заказ будет выполнен быстро, а обед с мясным блюдом обойдется в 300-500 рупий. Этот ресторан пользуется популярностью у тех, кто испытывает желудочные или кишечные проблемы из-за местной еды. ))
Achadidi советует кушать в ресторане Weizen Bakery , что почти напротив ресторана "3 глаз" в Тамеле, зал среди деревьев в тихом дворике, готовят прекрасно и не дорого. Меню как непальское, так и континентальное, итальянская кухня тоже есть, лазанья выше всяких похвал и подается на сковородке в доске с чесночным хлебом и салатом. В 19.00 начинается распродажа выпечки со скидкой в 25%, после 20 распродают за полцены, выпечка очень вкусная, но не дешевая, так что если любите попить чая с пирогами на сон грядущий имейте это место в виду, впрочем это обычная практика в булочных Катманду.
В 3 глазе на Тамеле стало безумно дорого - 185 рупий за 2 стакана жиденького джинджер лемон ти (апрель 2009)

Немного о непальской еде
Внимание! Непальцы не рекомендуют пить сырым молоко, которое продается у них в пакетах. Мы наблюдали случаи тяжелых инфекций у тех, кто пил такое молоко.
Juju Dhai. Джуджу даи означает королевский йогурт. Во всей Индии и в Непале готовят подобный кисломолочный продукт, называемый дахи на хинди, даи на непали. Но королевский йогурт из Бактапура (либо местная имитация) это нечто особенное! Особенно приятно есть такой йогурт из традиционного горшочка из необожженной глины (10-15 рупий). Он слегка сладкий, очень густой и – вы почувствуете – невероятно живой!!! Вы можете найти маленькие лавочки с йогуртом повсюду в городе, например, рядом с отелем Sugat на Басантапурской площади.
Momo. Что такое момо, вы узнаете очень быстро, так как это народная еда в Катманду. Попросту говоря, это пельмени (и у нас были популярны пельменные), только сделанные на пару. Момо бывают очень вкусными, бывают «не очень», надо нюхать и пробовать. В местных «момовнях» подаются момо с мясом буйвола (20 рупий за порцию из 10 момо). Эти забегаловки не привлекают иностранцев, но в народной непальской пельменной могут готовить не хуже, чем в туристических ресторанах, где это блюдо в 3-5 раз дороже. Туристам также делают куриные момо и момо с капусткой («ведж»). У вас есть выбор, где их есть: в ресторане, в столовых для рабочих, или вообще в крошечном семейном уголке, где момо готовит почтенная старушка, и куда ходят покушать соседи. Последний вариант наиболее дешевый и вкусный. В «домашних» момовнях все делают у вас на виду, и подают блюдо в тарелочке, сделанной из листьев. Вместо вилки используется деревянная зубочистка. Для уверенности в том, что ваш буйвол переварится без проблем, хлопните стаканчик рисового вина (по вкусу более – водка) под названием «элья». Этот напиток обычно есть в момовнях.

Не нашли нужное? Поиск по сайту google вверху справа, яндекс внизу под комментариями, по ключевым словам - в тексте, разделы - под шапкой. Вопросы - комментарием к материалу или в раздел форум.

Подписаться по почте и получать новости первым


Никакого спама, отписаться можно в любой момент.

Вас могут также заинтересовать:

Комментариев : 0

Здесь можно поблагодарить автора, оставить отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. If you have a Gravatar account associated with the e-mail address you provide, it will be used to display your avatar.
_амбоджа:

Комментарии Disqus

Индия - страна и цивилизация
СТАТЬИ об Индии и Азии (навигатор)

Общение и мнения - блоги и форум

Рассказы и отзывы о поездках
РАССКАЗЫ и ОТЗЫВЫ путешественников и туристов (по штатам и странам)Самостоятельное  путешествие в Индию
ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Индии (по штатам)

Новые  материалы Индонета


Поддержать проект ~ Сказать Спасибо

Подготовка к поездке в Индию

Полезные советы для путешественников

register