Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Первый раз на индонете? Посмотрите инструкцию как найти нужное быстро

Индия. Еда на день 2 евро

Все знают, что Индия страна южная, а в южной индии фрукты вообще доступны круглогодично
Но туристы и путешественники - жители средних и северных широт смотрят на них как на зимнюю экзотику, и часто забывают, что это вполне полноценная еда.
И я тоже часто забываю.
Вот вспомнила, точнее надоело мне питаться в столовых, кафе и ресторанах, решила порадовать тело легкой и чистой едой - купить фрукты и овощи и поужинать дома, завтракаю я в путтапарти и так обычно у себя в комнате кашей и чаем.

Пошла в ашрам, накупила в тамошнем магазине еды: огурцы, помидоры, авокадо, ананас, пару дынь и дахи, чек прилагаю для сведения о детальных ценах.

Кассовый чек из магазина продуктов в Индии

По выходе из ашрама прикупила еще маленькую папайю за 15 рупий (без торга) и 4 банана на 10 рупий (обычная цена здесь) для фруктового салата.

Пришла домой, сделала из половины фруктов салат и поняла, что не рассчитала силы, мои соседи сидят на панчакарме на кашах, и помогать мне не будут.
Так что фруктовый салат у меня будет еще и на завтрак, а овощной салат с авокадо придется оставить на завтрашний обед и ужин, как раз авокадо дозреет :)

india-frukt.jpg

India-veg.jpg

Так что будучи вегетарианцем в индии (зимой в южной индии) можно питаться вкусно, разнообразно и красиво даже ;) И конечно полезно - прошу заметить, что фрукты и овощи в индии живые - с поля, сада, огорода, а не привезенные из-за границы и лежавшие на складах и в магазинах бог знает сколько, так что все витамины, которые в них должны быть, в наличие.

Заплатила за всю еду 147 рупий, то есть примерно 80 русских рублей или 2 евро или 2,7 доллара сша. И этих продуктов мне хватит на 4 раза поесть.

Конечно это не совсем бюджетный подход к вопросу питания, можно и дешевле есть. Но как видно из чека почти половина стоимости продуктов это цена авокадо, который очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому и ем. Есть еще манго и яблоки, но они зимой в индии стоят от 100 и выше рупий за кило, виноград стоит 60 рупий, мандарины и апельсины по 40, арбусы около 10 за кило.

Так что вегетарианцем быть не только хорошо в этическом смысле, но относительно дешево и удобно в практическом отношении - фрукты и овощи, а равно йогурт (кард, дахи) для заправки салата продают в индии повсеместно, а процесс приготовления оных не стоит даже упоминания. В кафешках индийских цена на простой салат начинается от 30-40 рупий, на фруктовый цены выше.

Важные замечания для тех, кто решил, что диетически-вкусно-полезно-не дорого ему нравится, согласно аюрведе и другим концепциям здорового питания:

1 - дыни не сочетаются ни с какими другими продуктами, есть их нужно всегда отдельно,

2 - молочные продукты, в том числе всякие йогурты и просткваши не сочетаются с кислыми (ананас) и сладкими (папайя) фруктами, так что их тоже нужно кушать отдельно. Фрукты вообще рекомендуют есть всегда до основных блюд, в данном случае дахи.

Время путешествия: 
январь 2013
Карта достопримечательности, координаты, фото-тур: 
Автор и\или источник публикации: 

achadidi для индонета

Не нашли нужное? Поиск по сайту google вверху справа, яндекс внизу под комментариями, по ключевым словам - в тексте, разделы - под шапкой. Вопросы - комментарием к материалу или в раздел форум.

Подписаться по почте и получать новости первым


Никакого спама, отписаться можно в любой момент.

Вас могут также заинтересовать:

Комментариев : 3

надо сказать что цены выше

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

надо сказать что цены выше применимы к индии вне курортных городов, в гоа на пляже палолем и непляжном городке чауди цена на фрукты: манго 130-140, папайя 30-40 за кило, ананасы по 50-80 рупий за штуку, авокадо 140 за кило, виноград 80, мандарины 60, то есть дороже на 25 и более %

На юге Индии овощей много (я

Гость аватар

На юге Индии овощей много (я живу сейчас в Путтапарти, штат Андхра Прадеш). Сегодня я купил стручковую зелёную фасоль, и другую фасоль, у которой бобы выступают так, что кажется, будто стручок обтягивает их. И ещё что - то зелёное, длинное, по размеру - изогнутый огурец, с выступающими шершавыми полосками, - попробовал мякоть , - приятно, вкус освежающий, нейтральный. В субботу купил свежие финики, или, какую - то разновидность. Есть и батат. Манго лучше есть в сезон ( май - июль). Пик - июнь. В Салеме я видел сортов 10 - 15. Некоторые могут весить 3 кг. Любите Индию, и она полюбит вас. Саи Рам! Николай (родился: Днестровск, Приднестровье; с 18-лет : Москва; сейчас: India)

Саи Рам! Николай, пост был

achadidi аватар
АдминАвтор путеводителяюзер

Саи Рам!
Николай, пост был вобщем-то не об овощах и фруктах, а о ценах на них.... а про цены вы ничего не написали как раз

Манго 3 кило весом? Шутите!

А май-июнь, думаю, все таки не лучшее время для поездки в Южную Индию, Салем - это же в Тамил наду? все таки это же самое лето и самые высокие температуры, которые мало кто переносит с удовольствием, да и не полезны они

Здесь можно поблагодарить автора, оставить отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу. If you have a Gravatar account associated with the e-mail address you provide, it will be used to display your avatar.
х
щ
д
Г
й
В
Введите код без пробелов, учитывая регистр
Индия - страна и цивилизация
СТАТЬИ об Индии и Азии (навигатор)

Общение и мнения - блоги и форум

Рассказы и отзывы о поездках
РАССКАЗЫ и ОТЗЫВЫ путешественников и туристов (по штатам и странам)Самостоятельное  путешествие в Индию
ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Индии (по штатам)

Новые  материалы Индонета


Поддержать проект ~ Сказать Спасибо

Подготовка к поездке в Индию

Полезные советы для путешественников