Кто-то задает вопрос, если не знает ответ. И ставит его так, как получаеца у него.
А если я знаю ответ? не обыденный, не эмпирический, не теоретический и не философский. просто он внутри. это не настолько наукоемко, зато вполне жизнеспособно, и главное естественно, придумывать ничего не надо.
и общество с коллективом рядом (со мной по крайней мере) близко не лежит и не стоит даже. здесь другое поле, энергетическое.
а пост у меня был совсем о другом, о связи понимания божественного в различных религиях, практиках и культурах....
Рецепт не совсем индийский, он йоговский на русский манер, но все таки. Так готовила нам прасад индианка диди Судха Рани Гупта, моя раджиковская гуру, рецепт по слухам ;)
1. Гречка вымачивается в холодной воде.
2. Соевое мясо тоже вымачивается как написано в инструкции к конкретному мясу. Мясо надо мелко порезать.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Тушить гречку с мясом и морковью с добавлением небольшого количества кориандра и минут 5 на небольшом огне. Желательно во время приготовления читать мантры\молитвы или просто думать хорошие мысли о Боге и еде которую он нам дает
Вкусно очень, и главное очень полезно и сытно, хотя блюдо и совершенно вегетарианское, но очень энергетическое.
Здравствуйте! Я ни разу не была в Индии, но это моя сокровенная мечта. Я тоже не хочу на пляжи, а хочу посмотреть и окунуться в атмосферу этой страны. Я сносно знаю английский, плоховато с разговорным, так как не было практики, изучаю хинди. Хотела бы побывать больше в северных и центральных штатах. Но я сама с Дальнего Востока из Хабаровска. А вы откуда, с уважением Евгения
Я тоже собираюсь по Южной Азии, может и ЮВА
Начну с Индии, скорее всего, маршрута пока нет, зато опыта бэкпекерства достаточно
Может напишите о себе и своих планах чтонить более определенное?
Примерно по такому же маршруту еду в конце этого лета. Имею опыт самостоятельных путешествий, в одиночку, дикарем. С радостью обсужу с вами ваши планы, может мы поедем вместе. Вашего адреса я не нашла, моя почта robinzonada@mail.ru
Добрый день! у меня примерно такие же планы, Индия, Тайланд, Лаос, имею опыт самостоятельных путешествий в одиночку, опыт дикого туризма. С радостью обсужу с вами ваши планы, может мы сможем поехать вместе. Вашего адреса я не нашла, моя почта robinzonada@mail.ru
Приготовление:
1. Сварить бананы в шкурках до состояния мягкости.
2. Снять шкурки и размять. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до получения однородной смеси.
3. Вылить на ладони немного масла. Вылепить из смеси маленькие круглые шарики-порции. Отложить в сторону.
4. Нагреть масло, пока не поднимется дымок. Уменьшить огонь и жарить, поливая порции маслом со сковороды, пока фрикадельки не станут коричневатого цвета. Выложить их на абсорбирующую бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
Ингредиенты:
250 г порезанной тыквы
2 луковицы
1 зеленый чилли
1 столовая ложка масла
0,25 чашки расщепленного гороха (вымоченного в течение 23 часов)
0,25 чайной ложки молотой куркумы
0,25 0,5 чайной ложки соли (по вкусу)
Приготовление:
1. Порезать тыкву. Порезать лук на длинные дольки средней толщины. Порезать вдоль чилли.
2. Нагревать масло в течение 25-30 секунд. Добавить чилли. Затем добавить лук и перемешать.
3. Подсушить горох. Добавить горох к смеси. Перемешать. Держать на слабом огне подкрышкой 5 минут. Добавить кусочки тыквы, соль, куркуму и хорошо перемешать.
4. Готовить на слабом огне, пока горох не размягчится, а тыква не проварится. Блюдо готово.
Приготовление:
1. Порезать огурцы на дольки и заморозить.
2. Смешать йогурт, уксус, сахар, соль и мяту и поставить в холодильник.
3. Примерно через 20 минут достать огурцы и обмазать их охлажденной смесью.
4. Подать на стол, посыпав арахисом.
Приготовление:
1. Срезать верхушки помидоров и отложить их в сторону. Удалить внутренности помидоров. Смешать половину взятой соли и перец.
2. Смесь соли и перца отложить в сторону. Дать помидорам немного подсохнуть
3. Смешать куркуму, тмин и оставшуюся соль и перец и растворить в 2 столовых ложках воды. Выложить смесь на сковороду и дать ей вскипеть. Добавить внутренности помидоров, лук, зеленые чилли, чеснок и пшеницу и дать вскипеть.
4. Ослабить огонь. Накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут, пока жидкось не начнет испаряться и зерна пшеницы не станут мягкими. Добавить вареный рис и немного перемешать. Дать остыть.
5. Наполнить каждый помидор приготовленным фаршем. Накрыть их срезанными верхушками и печь 20-25 минут.
Скажите реально ли арендовать дом на Бали в каком-то развитом районе с интернетом, мебелью и прочим на длительный срок и сколько это будет стоить?
Кто-то задает вопрос, если не знает ответ. И ставит его так, как получаеца у него.
А если я знаю ответ? не обыденный, не эмпирический, не теоретический и не философский. просто он внутри. это не настолько наукоемко, зато вполне жизнеспособно, и главное естественно, придумывать ничего не надо.
и общество с коллективом рядом (со мной по крайней мере) близко не лежит и не стоит даже. здесь другое поле, энергетическое.
а пост у меня был совсем о другом, о связи понимания божественного в различных религиях, практиках и культурах....
Таня, какая же Вы все таки молодец, что все записывали. А я потеряла визитку Антона, думаю дай как поищу в ваших рассказах, и точно....
Рецепт не совсем индийский, он йоговский на русский манер, но все таки. Так готовила нам прасад индианка диди Судха Рани Гупта, моя раджиковская гуру, рецепт по слухам ;)
Гречневая крупа, ядрица
Соевое мясо
Кориандр и щепотка куркумы
Морковь свежая
1. Гречка вымачивается в холодной воде.
2. Соевое мясо тоже вымачивается как написано в инструкции к конкретному мясу. Мясо надо мелко порезать.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Тушить гречку с мясом и морковью с добавлением небольшого количества кориандра и минут 5 на небольшом огне. Желательно во время приготовления читать мантры\молитвы или просто думать хорошие мысли о Боге и еде которую он нам дает
Вкусно очень, и главное очень полезно и сытно, хотя блюдо и совершенно вегетарианское, но очень энергетическое.
Здравствуйте! Я ни разу не была в Индии, но это моя сокровенная мечта. Я тоже не хочу на пляжи, а хочу посмотреть и окунуться в атмосферу этой страны. Я сносно знаю английский, плоховато с разговорным, так как не было практики, изучаю хинди. Хотела бы побывать больше в северных и центральных штатах. Но я сама с Дальнего Востока из Хабаровска. А вы откуда, с уважением Евгения
Я тоже собираюсь по Южной Азии, может и ЮВА
Начну с Индии, скорее всего, маршрута пока нет, зато опыта бэкпекерства достаточно
Может напишите о себе и своих планах чтонить более определенное?
Примерно по такому же маршруту еду в конце этого лета. Имею опыт самостоятельных путешествий, в одиночку, дикарем. С радостью обсужу с вами ваши планы, может мы поедем вместе. Вашего адреса я не нашла, моя почта robinzonada@mail.ru
Добрый день! у меня примерно такие же планы, Индия, Тайланд, Лаос, имею опыт самостоятельных путешествий в одиночку, опыт дикого туризма. С радостью обсужу с вами ваши планы, может мы сможем поехать вместе. Вашего адреса я не нашла, моя почта robinzonada@mail.ru
Ингредиенты:
4 зеленых банана
1 чайная ложка пшеничной муки
1 чайная ложка пудры карри
2 зеленых чилли (порезанных, с удаленными семенами)
1 корень имбиря (тертый)
0,5 чайной ложки острой
0,5 чайной ложки соли
Масло для жарки
Приготовление:
1. Сварить бананы в шкурках до состояния мягкости.
2. Снять шкурки и размять. Добавить все остальные ингредиенты и смешать до получения однородной смеси.
3. Вылить на ладони немного масла. Вылепить из смеси маленькие круглые шарики-порции. Отложить в сторону.
4. Нагреть масло, пока не поднимется дымок. Уменьшить огонь и жарить, поливая порции маслом со сковороды, пока фрикадельки не станут коричневатого цвета. Выложить их на абсорбирующую бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
Ингредиенты:
250 г порезанной тыквы
2 луковицы
1 зеленый чилли
1 столовая ложка масла
0,25 чашки расщепленного гороха (вымоченного в течение 23 часов)
0,25 чайной ложки молотой куркумы
0,25 0,5 чайной ложки соли (по вкусу)
Приготовление:
1. Порезать тыкву. Порезать лук на длинные дольки средней толщины. Порезать вдоль чилли.
2. Нагревать масло в течение 25-30 секунд. Добавить чилли. Затем добавить лук и перемешать.
3. Подсушить горох. Добавить горох к смеси. Перемешать. Держать на слабом огне подкрышкой 5 минут. Добавить кусочки тыквы, соль, куркуму и хорошо перемешать.
4. Готовить на слабом огне, пока горох не размягчится, а тыква не проварится. Блюдо готово.
Ингредиенты:
2 огурца средних размеров.
1 столовая ложка молотого арахиса.
100 г густого йогурта.
2 чайные ложки уксуса.
2 чайные ложки сахарной пудры.
0,25 чайной ложки соли.
1 чайная ложка порезанной мяты.
Приготовление:
1. Порезать огурцы на дольки и заморозить.
2. Смешать йогурт, уксус, сахар, соль и мяту и поставить в холодильник.
3. Примерно через 20 минут достать огурцы и обмазать их охлажденной смесью.
4. Подать на стол, посыпав арахисом.
Ингредиенты:
4 помидора
0,5 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки молотой куркумы
0.5 чайной ложки семян тмина
1 порезанная луковица
3-4 дольки чеснока
2-3 порезанных зеленых чилли
0,75 чашки вареных зерен пшеницы
0,25 чашки вареного риса
Приготовление:
1. Срезать верхушки помидоров и отложить их в сторону. Удалить внутренности помидоров. Смешать половину взятой соли и перец.
2. Смесь соли и перца отложить в сторону. Дать помидорам немного подсохнуть
3. Смешать куркуму, тмин и оставшуюся соль и перец и растворить в 2 столовых ложках воды. Выложить смесь на сковороду и дать ей вскипеть. Добавить внутренности помидоров, лук, зеленые чилли, чеснок и пшеницу и дать вскипеть.
4. Ослабить огонь. Накрыть крышкой и варить еще 5-7 минут, пока жидкось не начнет испаряться и зерна пшеницы не станут мягкими. Добавить вареный рис и немного перемешать. Дать остыть.
5. Наполнить каждый помидор приготовленным фаршем. Накрыть их срезанными верхушками и печь 20-25 минут.