Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Делийские дневники, часть 13

У нас уже выработался свой хинди - русский диалект, подобно тому англо-русскому, о котором Гарик Харламов с Тимуром Батрудиновым рассказывали. Например, «банана» - значит, готовить, еду, в частности. Когда Сунил спрашивает, что я там делаю, то я говорю по-простому: « еду бананю», или « молоко убалю» ( от слова убална- кипятить). Бадмэ- значит «по- позже», но мы говорим или « по-бадмэ» или « бадже»..И нет предела нашим лингвистическим открытиям!

А сегодня у нас электричества нет. Вентиляторы не разносят привычно пыль по дому. Выяснилось, за одним, что я довольно хорошо переношу жару в 45-47 градусов и в отсутствии вентиляторов.

IMG02250.jpg

А про воду поговаривают , что каждый май-июнь бывает такое вот непостижимое чудо. Мол, еще и трубы в такую жару лопаются, ремонты идут. Но мама говорит, что такое чудо, как сейчас- впервые. Обычно, три - четыре дня максимум не было воды. Видимо, как Маха- кумбхамела, это тоже раз в 140 лет это случается. Ну что ж, урожайный год на чудеса! Как тут не порадоваться! Но мама не выдержала такого кощунственного отношения к потребности уважающей себя брахманки каждое утро ритуально мыться и менять одежду, и ушла гостить к моси в Старый Дели. Оно, конечно , все люди испытывают потребность быть чистыми и носить чистую одежду, но мы, например, в России каждым зимним утром свой теплый махровый халат не будем стирать, подождем все-таки несколько дней, пока он по-лучше замарается, а уважающая себя брахманка - будет. Чтобы не посрамить кодекс чести. Дома то мама на нас уже, понятно, забила, но если я еду с ней к родственникам , то там, с ума сойти, какой чистой приходится быть. Одной одежды только сколько тащить приходится!
Ну в общем, у нас тут что самое главное. Зимой декабрь- январь простоять, да потом еще май-июнь продержаться - и мама не горюй!
Не очень, конечно, удобно в отсутствии воды стирать наши костюмы после таэквондо -тренировок в 40- градусную жару. Ну так это ,вон, накупил себе несколько 20-литровых бутылей по 25 рупий для всякой стирки и по 40 рупий для питья- и спи себе спокойно.
И да! Хоть Кот и говорит, что таэквон до – это вещь совершенно бесполезная, но я считаю, что он не прав. Во всяком случае, у меня есть шанс научиться электричество с ноги выключать, как это наш учитель делает на тренировке.

Гульмохар - дорогой район с богатыми домами. Мы туда ездим в бассейн иногда после тренировки. Говорят, что там где-то бунгало Амитабха Баччана, и он туда наезжает иногда. В бассейне я немного вспоминаю чувство холода, потому что плавать мы ездим часов в 10 вечера, а сами бассейны тут под открытым небом.

Спортзал, в котором мы занимаемся таэквондо, не под открытым небом, но с большими вентиляционными отверстиями по периметру и с пернатыми жильцами в лице голубей. Поэтому пол там щедро сдабривается голубиным помётом периодически. Но бегать по голубиным какашкам - это не так уж и необычно для меня. В свое время мне довелось работать в цирке, а там у голубей- артистов главное развлечение - какать на сцене во время перелетов из всяких секретных ящичков на бутафорское дерево.

IMG02253.jpg

Костюмов для таэквондо Сунил купил нам сразу по два, как и положено серьезным спортсменам. А мы, само собой, не какие-нибудь там мажорные фитнес -гайсы, а реальные ребята, понятно.

Нашила на лето этих узких чуридаров и теперь все время думаю: какое исчадье ада придумало эти дурацкие неудобные штаны!
На форуме индийских жен кроме приветственного, других слов я пока так и не сказала, и тем самым, пожалуй, укрепила форумчанок во мнении, что русские делийки самые не общительные.

Золотые сережки, которые мне мама покупала, я уже где-то потеряла, и теперь снова с голыми ушами по району шастаю, потому что от простых сережек у меня уши болят.

Про воду( вернее, про ее отсутствие) тут вот еще дополнительные сведения подтянулись. Вроди как все водоснабженческие конторы перешли от муниципальных властей в частные руки, а эти руки, в свою очередь, решили поменять все трубы. Эта новая версия представляется мне самой позитивной, поэтому, думаю, на ней и остановиться.

Кроме того, что надо все время следить за тем, чтобы постоянно была в наличии охлажденная кипяченая вода и молоко, все время поддерживаю наличие домашнего йогурта в холодильнике и лимонов, которые идут на приготовление лимонной воды и щербета. За экзотическим названием « щербет» скрывается всего лишь вода с сиропом, с лимонным соком и со льдом. Да, и за льдом еще надо все время следить. Прибавилось дел, что ни говори! А тут и сезон дождей не за горами, буду проводить наблюдение за разницей высыхания одежды в разные сезоны. « С темнотой пронаблюдаю чудо перевоплощенья - как изменится свеченье разлетающейся грязи..» Да что там, много дел, много.

Тренер на таэквондо мучает нас тем, что не разрешает включать вентиляторы и не дает пить во время тренировки. Если бы мы не изыскивали способы напиться за его спиной, то, возможно, скоро бы мы стали верблюдами.

Сегодня у нас шел первый дождь. Все были рады выбежать на улицу или на крыши, чтоб промокнуть до нитки.
Ночью, когда я просыпаюсь, то обнаруживаю себя лежащей на мокрой подушке и простыне. Я, конечно, не помню свое безпамперсное детство, но думаю, что ощущения примерно те же, когда просыпаешься в мокрой кроватке.

Июнь, вообще, странный месяц. Да что там говорить, его даже в календаре нет. Ага, мама купила календрь, хотела открыть в нем июнь, а там его и нет: после мая сразу июль...Это такой месяц, когда много всего приходится просто ждать.

IMG02254.jpg

Раз в неделю я бываю очень чистой, когда мы ходим в бассейн, в котором есть не только душ, но и вода в нем. Остальные дни я бываю умеренно чистой. Да и чего, собственно, фанатеть по чистоте? Разве, когда я была очень чистой каждый день, я была более счастливой?
На стенах домов нашего района появились угрожающие черные плакаты: « Нет воды- не будет вам и голосов!»

До растениеводства я все-таки докатилась. Так я решила начать бороться с пылью. Купила пять горшков с комнатными цветами и поставила их на балкон, чтобы они пыль задерживали и по - совместительству, радовали глаз. Сунил говорил, что никакие цветы он не любит, они ему мешают и раздражают. Ну, это как у Валерия Леонтьева однажды спросили, почему он не женится? Не хочет что-ли, чтобы на кухне что-нибудь шкворчало?! Он так и сказал: « Не хочу, чтобы шкворчало.» Вот Сунил мне тоже так и сказал про цветы. Но теперь что на самом деле происходит? На самом деле он теперь выглядывает на балкон и проверяет,не забыла ли я полить сегодня цветы, побрызгала ли я их и разговариваю ли я с ними, чтоб они не чувствовали себя одинокими. А когда я попыталась полить их вечером, то Сунил вообще чуть с ума не сошел от возмущения, потому что, говорит, цветы уже спать легли, а ты им воду даешь, чтоб они бессоницей маялись!

Между просмотрами фильмов у нас случаются гости, и тогда мы бросаем свои важные дела и начинаем любить гостей. В один из таких визитов я полезла за новой посудой и обнаружила там целое стадо кучкующихся в одном месте тараканов. Я сразу поняла, что у них там какой - то религиозный фестиваль или собрание, быстро расправилась с ними как Ума Турман с 88 Crazy в «Kill Bill» и дальше продолжала наслаждаться гостями.. Ну да, гости у меня потом так и спросили: получила ли я уже удовольствие от их присутствия или может им еще посидеть? Я сразу вспомнила Кролика из «Винни-Пуха» и конечно же спросила вежливо : « Что, уже уходите?» Ну они уже уходили,да. Сказать, что они пошли дальше собой мир украшать нельзя, потому как уже темнело.

Кондиционер вообще, говорят, первый год у нас только не работает. Раньше то он активно использовался, но потом сломался, к чему лично я относилась одобрительно. Также одобрительно я относилась и к тому, что он не ремонтируется, поскольку между мамой и Сунилом велись еврейские разборки, кому его ремонтировать...Но мама не выдержала первой и пригласила каких-то демонов его отремонтировать... Это я вначале так подумала: « Ну вот, не было печали... теперь у нас дома будет как в « Марии-Ра»... Но, оказалось, что такой разницы температур добиться не удалось, к тому же теперь между мамой и Сунилом ведутся еврейские разборки по поводу того, сколько времени оставлять его включенным, так что жить с кондиционером стало намного легче, и я уже не просыпаюсь мокрой в кроватке по ночам.
Иногда на тренировке я смотрю на часы и думаю: « Всего 10 минут отделяет меня от арбузного фреша.» Потому что потом мы сразу же идем в местную кафешку и выпиваем столько жидкости, сколько нам до этого не разрешали. Да, вот еще новость.Тот соковыжимальщик, у которого я частенько пила свежевыжатые соки в JNU, оказался мастером спорта по таэквондо, и когда он заходит в спортзал, то все мы делаем ему принятый в таэквондо поклон. Я вот теперь даже не знаю, в следующий раз, когда я пойду к нему сок пить, мне что, сперва поклон делать, а потом сок заказывать?

IMG02396.jpg

Боня мне говорит однажды: « У меня по тебе абстиненция.» Ну, т.е. что-то типо ломки у наркомана... А я вот думаю, что у меня теперь иногда бывает абстиненция по кикам ( ударам ногой), когда мы не идем на тренировку.

На днях я почувствовала себя Кришной, потому что воровала у мамы топленое масло. Она мне, такая, говорит: « Это масло не трогай.» Ну я подумала, что это снова результат их еврейских разборок, потому что прежнее масло мы извели на приготовление халвы для тридцати одногруппников Сунила, когда они провожали в Германию свою немецкую учительницу, а новое не купили. Я решила, пока они будут разбираться, я возьму немного масла , которое купила мама, для приготовления сабджи. Но когда мама заметила пропажу, то начала громко ругаться, потому что, оказывается, это масло было предназначено для пуджи в честь освящения недавно купленного второго этажа нашего дома, и до пуджи его нельзя было трогать. Ну это все-равно, что у кришнаитов попробовать еду до того, как они ее Кришне предложили.
Про воду говорят еще, что ее отсутствие - это результат разборок двух политических партий. В нашем и еще нескольких районах рулит какая-то другая партия в противовес Национальному Конгрессу, и Конгресс хочет поставить их на место....

Думаю, что это мутация. Раньше я часто хотела гречку, а теперь - рис.

Еще одно наблюдение меня несколько удивляет. То, что индийцы любят темноту. Понятно, конечно, что темнота у них ассоциируется с прохладой, но все-таки круглый год наглухо закрытые окна в домах- это скучно. Понятно еще, если в доме окон нет вообще, но когда огромные окна круглый год зашторены плотными партьерами и круглосуточно горит электрический свет, то не понятно, как в этом можно чувствовать себя комфортно... Оно, конечно, еще Пелевин мудро заметил, что «сила ночи, сила дня – одинакова ху..ня», но , видимо, все-таки индийцы- это кроты по сути. Или же у них так много своего света внутри, что внешний им просто не нужен....

Когда я смотрю с третьего этажа нашего дома, то у меня стойкое убеджение, что по нашим меркам, я смотрю этажа с седьмого, не ниже.
Страсти по манго поутихли, и я хожу мимо него спокойно. Зеленые кислые маленькие манго тоже вкусные.
Сейчас, когда кто-нибудь меня спрашивает, кто мои любимые актеры, то Сунил вперед меня быстро перечисляет какой-то сомнительный джентльменский набор из Митхуна Чакраборти, Зинат Аман и почему-то Бхануприи...Но смешит он меня не из-за перечисленных лиц, потому что против этих лиц я ничего не имею лично, а из-за того, что своей готовностью ответить за меня напоминает мне жену Семён Семёныча Горбункова из «Бриллиантовой руки».

Точно так же он всем отвечает теперь по поводу моих кулинарных пристрастий, что я люблю есть и готовить лепешки с бананами. Хотя готовила я их только, когда у нас жила Боня. Мы тогда забрели на очень известную во всей Индии улицу Парантхавали гали в Старом Дели, где делают разные парантхи, отведали всяких разных и банановую одобрили.

IMG02337.jpg

Так вот, значит, не успел даже еще сезон дождей начаться, как воду нам уже дали. Не знаю, то ли потому что партийные разборки закончились, то ли потому что мама между делом выступила по телевидению, когда местные политики устроили в нашем районе пляски в честь какого-то кандидата .. Не знаю, умеет ли мама с политиками разговаривать, но я бы им по - простому сказала : « И что это мы тут за половецкие пляски устроили, яхонтовые вы мои? Хер ли вы тут пляшите, когда у ваших подопечных ни капли воды в домах нету?!» Ну... судя по тому, что воду дали, мама с политиками разговаривать умеет.

Жизнь, стало быть, налаживается: воду дали, кондиционер починили, да и вообще недавно к нам буа с фуфой заглядывали, им очень понравились мои парантхи ( лепешки с начинкой).

Хотя некоторые вещи задерживаются, но зато сезон дождей в этом году, кажется на две недели раньше пришел. А, соответственноно, я уже второй день подряд не могу высушить нашу форму от таэквондо на балконе. На таэквондо у нас три основных учителя, все потомки Гитлера, даже к бабке не ходи. Остальным тренерам, которые захаживают посмотреть на нас, мы просто кланяемся все время. Сейчас, когда жара спала, то возвращаться после тренировки на мотоцикле даже холодно.

IMG02318.jpg

Но сезон дождей все - таки благоприятно сказывается на состоянии аллертности и несколько упорядочивает воспаленный мозг.
Одна моя знакомая, которая тоже замужем в Индии, как-то сказала, что она, конечно, всегда любила и будет любить Индию, но теперь, когда она прожила здесь с год, ей все больше хочется любить ее издалека....
Ну не знаю, меня этим не пронять... Меня, вон, даже царицы соблазняли , в смысле воду отобирали.

Когда Сунил пугает меня громкими заявлениями, что с завтрашнего дня он решил себя дисциплинировать и вставать будет в семь утра, то, по большому счету, это значит, что тупить в компьютер он начнет не с десяти утра, как обычно в эти дни каникул, а с семи.
Иногда, когда мама просыпается со стойким намерением проявить какого-либо рода недовольство, например, по поводу того, что я сплю до 11 часов и не готовлю ей лепешки по утрам,то я ее за это наказываю и не касаюсь ее стоп. Эту претензию я считаю не обоснованной, потому что лепешки мама и сама умеет печь. Считается, что мне от этого должно стать стыдно, как если бы меня обвинили в том, что я вечно голодная и, не убрав рабочего места, вперед всех несусь кушать, но мне стыдно не становится. Потому что, возможно, как у алтайцев и некоторых других народностей отсутствует фермент, расщепляющий алкоголь, так у меня чисто гинетически отсутствует чувство стыда за недокорм свекрови по утрам.

Дата путешествия или события: 
июнь, 2013
Автор или источник : 

Tatyana Kaushik


Комментариев : 28

Фотка Тадж Махала просто

achadidi аватар

Фотка Тадж Махала просто прекрасна!
Таня так у вас расширение жилплощади? Сунил таки начал выкупать родовое гнездо по кусочкам? Если так - мои поздравления!
Да, уж, условия у вас конечно... вспоминается "с милым рай в шалаше", хотя это конечно цветочки по сравнению с майской делийской жарой без кондея и отсутствием водопроводной воды в нормальных дозах...

Начал, да:) Спасибо за

tanz аватар

Начал, да:) Спасибо за поздравления:) да, летом прямо-таки хотелось в шалаш какой-нибудь к озеру:))) да просто нынче год чудес! вон даже сезон дождей продлили в этом году ;)

Я вот тоже пристрастился к

george аватар

Я вот тоже пристрастился к свежевыжатому соку на уличных давильнях, причем только к гранатовому. И причем только в стеклянных бокалах, по типу пивных, но никак не в бумажных (одноразовых).

3828.JPG

Началось это три недели назад, когда я поехал в Мехраули на поиски улицы, где снимали эпизоды фильма Fukrey. Улицу ту не нашел, сколько ни спрашивал местных.
Вообще, местные в Мехраули не похожи на всех остальных индийцев, я впервые вижу таких странных людей. Эти странные люди, местные в Мехраули, вообще ничего не знают, ни Прию Ананд, ни Пулкита Самрата - главных актеров в Fukrey.
Так вот, намаявшись в этом Мехраули я решил испить гранатового сока на уличной давильне. С тех пор дня не проходит, чтобы меня не мучило желание выпить свежевыжатый гранатовый сок. Даже пиво перестал пить, оно, пиво здесь в Индии все равно не вкусное. А вот гранатовый фреш сейчас самый сезон, но не во всех давильнях сок на должном уровне. Например, если выпить сока и приехать домой, то надо посмотреть на свой язык в зеркале. Если язык красный - сок отменный. Хотя впрочем, это и так понятно, когда пьешь, просто красный язык это лишнее подтверждение качества свежевыжатого гранатового сока

Как вкусно все это читать, аж

achadidi аватар

Как вкусно все это читать, аж слюньки текут :) Я не любитель сока на улице, правда вообще свеже-выжатые не очень пью, но вот про гранатовый заинтересовало, я никогда его не пила, а какой еще язык может быть, если не красный? я просто люблю томатный суп, так вот если после него цвет поменялся у языка на красный - значит химия с краской, натуральный томатный суп не красит слизистые...

Нет, никакой химии. На

george аватар

Нет, никакой химии. На уличной давильне я сам выбираю плоды граната и при мне же давильщик ломает их руками, выщипывает зерна и загружает давильню. На один средний бокал идет около 6 гранатов. Стоимость свежевыжатого гранатового сока от 40 рупий (в Мехраули) до 70 рупий (на Васант Вихаре).

3829.JPG

При этом надо обязательно указать, чтобы не сыпали соль и не клали лед в бокал.
Про язык - до употребления цвет языка розовый, после употребления ярко красный. Но это если зерна темно багрового цвета, если зерна светло-красного цвета, то и сам вкус сока не насыщенный, слабый.
Да, в тот раз я не нашел улицу, где снимали эпизоды фильма Fukrey,
http://
быть может вообще не в Дели снимали этот фильм, хочу еще раз проверить в ближайшие выходные. А вот фото того самого баоли-купальни в Мехраули, на который я случайно набрел в своих поисках -

07.jpg

А, теперь поняла. Я же не

achadidi аватар

А, теперь поняла. Я же не говорила, что фрукты-овощи вообще не красятся, и свекла красится, не говоря уже о чернике, просто не все. Терь буду знать и про гранаты :)
Фото замечательное, точнее пойманный кадр с мальчишкой-лягушкой :) сколько же в этом баоли этаже? вот ведь мальчишки не боятся прыгать в темноту!

Это баоли называется Gandhak

george аватар

Это баоли называется Gandhak ki Baoli ("Серный баоли"), названный так из-за специфического запаха. Построен баоли был при султане Ильтутмыше. Единственный из семи делийских баоли, который используется как купальня (в баоли Низамуддина также иногда купаются, но там чрезмерно грязно), никакого серного запаха уже давно нет, выветрился -

3599.JPG

Серный запах ведь от серной

achadidi аватар

Серный запах ведь от серной воды, значит где-то есть источник... интересно, ведь баоли изначально строили для сбора дождевых вод в период монсуна...

до этого я как раз пила

tanz аватар

до этого я как раз пила гранатовый сок, в который без спроса добавляли соль, поэтому я была несколько разочарована. Но теперь, когда я со всех сторон подкованная в этом отношении, то пожалуй, приятнее будет попить гранатового соку, чем колупаться, есть гранат. Но вот насчет стеклянных бокалов не знаю...я увидела как-то как их моют, и у меня пропало желание пить из них Разве что только со своим стаканом приходить ;)
То, что этих актеров тут никто не знает- в этом ничего удивительного нет:) фильм пенджабский, ни одного знакомого лица, о нем даже мало кто слышал тут, не говоря о том уж, чтоб еще и актеров оттуда знать. Придется теперь посмотреть, пожалуй:))

Георгий, вы меня подсадили на

tanz аватар

Георгий, вы меня подсадили на гранатовый сок:) теперь тоже пью у себя напротив Шив мандира, из таких же стеклянных бокалов: медиум по 60 рупий, маленький-40, а большой-100. До этого я в основном мосами сок пила.

Ррррр, дурацкая

Ррррр, дурацкая капча!!!!
Попытка номер два.
Как индийская жена - индийскую жену, я вас во многом понимаю. Со вчерашнего дня прочитала все ваши записи, вернее проглотила - у вас отличный слог! Но за искрометным юмором и тонкой иронией мне иногда мерещится скрытая печаль...

Капча дурацкой не бывает,

achadidi аватар

Капча дурацкой не бывает, просто внимательнее надо быть. Или ради 1 гостевого коммента наши посты должны засыпаться сотнями спам-комментов в день? Я так не думаю, и другие авторы индонета тоже наверное не обрадуются такой перспективе. Кстати на большинстве сайтов для гостей комменты вообще не доступны...

Простите, не хотела вас

Простите, не хотела вас обидеть:)
Но если с копированием букв и вписанием недостающей буквы все понятно, то с цифрами у меня прямо беда. Не из-за внимательности, а именно от растерянности: как вписывать цифру? Словом по-русски? По-английски? Просто цифрой?

Таня, простите за офтоп Юля,

achadidi аватар

Таня, простите за офтоп
Юля, я не обиделась, просто разъясняю:)
В математической капче надо поставить цифру, внизу есть красное объяснение: "Решите задачку: два плюс три равно ? впишите 5"
К сожалению с ростом популярности проектов растет количество спаммеров и даже вредителей, поэтому приходится постоянно менять алгоритмы и делать много-ступенчатую защиту проекта. Увы, но имхо это лучше, чем закрывать сайт от гостевых комментариев вообще. Искаженные буквенные капчи как у гугла я не переношу, потому, что эту кривизну сама не могу разобрать с 1, а то и со 2 и 3 раза.
Регистрация на первой странице в меню, но есть условия, если не будет публикаций регистрация будет удалена со временем.

Спасибо большое за

Спасибо большое за разъяснения! Да, искривленные буквы - это вообще ад, согласна...
Я зарегистрировалась как Julie, велено ждать подтверждения:)

Напишите отзыв или вопрос

Укажите email для уведомлений об ответе (не показывается).
Г
Л
и
е
2
Введите код без пробелов, учитывая регистр