Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Последние комментарии

  • Бюджет путешествия по Непалу 15 дней   10/04/2014 - 03:29

    ооооо!!!! пытались вчера купить страховку. эпопея. мой попутчик категорически не хотел делать это через сайт. решил отправиться в офис предварительно ознакомившись с расценками. речь идет об альфе. пришел в один - там конура 2 на 2, где даже присесть не где. выставили его за дверь с фразой "наш специалист сейчас занят, ждите в коридоре". оскорбился, ибо там схожесть была с рогами и копытами на 120%, а не с крупной страховой компанией. пошел еще в 1 один офис и ... не нашел! обшарил весь бизнес центр, хотя они утверждают, что офис там есть. короче, офис-призрак. приходит в третий. вроде с виду все нормально. но когда дело дошло до покупки, ему стали втюхивать дорогие варианты с ненужными опциями, мотивируя тем, что именно в этом офисе купить то, что нам надо, нельзя. а где можно? неизвестно. я смеялсо))) такого бреда не слышала ни разу. злой попутчик в итоге сказал, что, к счастью, забыл паспорта. и теперь его мнение поменялось - хочет купить на сайте. так то)))

  • О гигиене еды в Индии (фото)   09/04/2014 - 23:07

    Георгий!
    Ох, ржу не могу.... до слез просто!
    Это не "гигиена", это антисанитария!
    Как все знакомо то! Тоже до слез :)

    Замечательный материал!

    Напомнило мне как я томато сендвич в северной Индии, в Гималах, где не было вариантов, заказала...
    Парень принял заказ, вытер наш стол грязной, понятно до черноты, тряпкой, потом отошел в сторону, взял хлеб и бутылку кетчупа, и стал на хлеб пальцем намазывать кетчуп...
    Мы с попутчицей давимся со смеху, за ним наблюдая. Говорим хозяину что у парня руки-то грязные, низя такими руками еду делать белым леди.
    Хозяин цыкает на парня.
    Тот смотрит на нас испуганными глазами... облизывает (!) палец, вытирает его той же грязной тряпкой и продолжает мазать...

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 22:03

    Да, эту фотку я помню... Это ж я, achadidi.... я сейчас просто как видите из гостевого акка захожу, тестирую новые опции :)
    Мне тоже иногда разрешали готовить самой, один раз денег (в гималах дело было) даже попросили много. спрашиваю за что? мальчишки засмеялись и говорят: у нас европейский повар :)
    Просто южно-индийская кухня сильно отличается от северной...
    Фоточку найду и выложу при случае :)

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 21:56

    Нет, не был в южноиндийской глухомани. Но зато был в таких глухоманях, что южноиндийской и не снилось )))) Иногда, в глухоманях, мне позволяют самому себе приготовить поесть из того, что есть -

    1-4_0.jpg

    продолжение на https://indonet.ru/b...

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 21:37

    Ну вот я и говорю, что не бывали вы в южно-индийской глухомани, нету там ни батер нанов зачастую, ни прочего... :)
    Бигмачные я тоже посещаю периодически, коктейли там хорошие, люблю...

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 20:54

    Я не ем ни досы, ни самосы, ни папары, ни мамары. Поначалу, когда только приехал в Индию, честно пытался все попробовать, но очень быстро разочаровался в индийской кухне. Сейчас, во время поездок по Индии, питаюсь только butter nan и запиваю голод дрянным индийским пивом (пятизвездные отели не в счет - там я кушаю полупрожаренный стейк из телятины). А вот как развлекаются сотрудники индийского Макдональдса в рабочее время (фото, как всегда, моё) -

    24.JPG

    Проигравший сотрудник Макдональдса собирает разовые стаканчики и укладывает их в закладку для дальнейшего использования по назначению. Клиент ничего не подозревает, пьет колу и .... всё как обычно - симптомы, аптека, больничка, диагноз

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 20:21

    Это вы еще на юге Индии не были похоже... там выбор дос штук 3-6-12, парота, иддли с самбаром, ну может пара тхали для северян... и вобщем все :)

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 18:41

    да, в рестиках меню довольно обширное, но выбор в 99% очень скудный. Всевозможные вариации на тему ведж с рисом, ведж без риса и т т.д. Даже не вегетарианское меню хуже некуда - баранину индийцы готовить не умеют, курица в вариациях чикен тика или тандури чикен отвратительна. Северо-восточное меню чуть получше, но не намного. Мусульманская кухня (в основном бирьяни либо с кусочками баранины или куриных костей) удовольствие не из приятных. Как можно за столько лет не научиться готовить салаты и супы? Бесконечная неспособность индийцев готовить более менее приличные блюда меня уже давно не удивляет, на такое способны только индийцы - такую отвратительную кухню, как индийская, я не видел от Таиланда до Лиссабона. Рыбное меню более менее приличное и то не везде - в Керале, Гоа, Карнатаке и Бомбее можно, хоть и с трудом, найти неплохо приготовленное на решетке филе белого помфрета или стим краб (steam krab). На Восточном побережье от Калькутты до Пондичерри только в одном месте мне удалось отведать отлично приготовленный на гриле помфрет - в Визаке, в гостинице Парк, где много лет обитаются российские специалисты. Кухня Гуджарата и Раджастана только на рекламных проспектах выглядит привлекательно, на деле это есть невозможно

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 18:12

    Увы, факт, порой еда бывала у меня красной от перца не смотря на то, что я просила но хот, но спайси, но чили... приходилось возвращать обратно. Но это опять не о способе еды рукой...

  • Индусы едят руками. Как и почему?   09/04/2014 - 18:11

    Все таки пост был о еде рукой, а не уровне культуры.... :(
    И о кастах-варнах было упомянуто тоже в связи с этим. Кстати, Санни тоже....
    А граждан, кои не умеют себя вести, хватает везде.
    Про еду индийскую согласна, по большей части это месиво у меня тоже не вызывает аппетита, хотя исключения тоже бывают. Но я не имела в виду еду в самолетах, поездах и подобных замкнутых пространствах, в рестиках ведь есть выбор...

  • Бюджет путешествия по Непалу 15 дней   09/04/2014 - 18:08

    Несса, Альфу как и Росно обслуживает GVA, так что без разницы в принципе, договоры я конечно читала, но уже не помню что и как, у меня пост был про них, по тегу страховка гляньте.

  • Транспорт в Кочи   09/04/2014 - 18:05

    Мария, разумеется поезда в Индии приходят во время иногда, иногда опаздывают, но никто не знает когда это случится и с каким поездом.
    От ж\д вокзала Эрнакулама до аэропорта Кочина как-то раз мы ехали на такси около 30 или 40 минут кажется, давно было