Недавно на индонете была поднята тема вегетарианства. Я не являюсь строгой вегетарианкой, но считаю, что к веганству нужно стремиться всем, кто практикует йогу или идет путем духовного развития,

Как поесть в индии вкусно, с пользой для здоровья и дешево,
или о пользе вегетарианства.

Все знают, что Индия страна южная, а в южной индии фрукты вообще доступны круглогодично.
Но туристы и путешественники - жители средних и северных широт смотрят на них как на зимнюю экзотику, и часто забывают, что это вполне полноценная еда - вкусная и полезная.
И я тоже часто забываю.
Вот сегодня вспомнила :)))

25 ноября в мире отмечается международный день отказа от мяса или «постный день». Идея вегетарианского дня пришла конечно из Индии, ведь Индия самая вегетарианская страна мира просто по традиции. Но здесь я вообще-то хочу сказать о звездах Болливуда...

Мария Калинина: интервью Центру защиты животных ВИТА

ВИТА: Как ты пришла к вегетарианству?
МАРИЯ КАЛИНИНА: Это происходило в 2 этапа. Один этап был неосознанный, то есть я встречалась с человеком, который был вегетарианцем, и он не то, чтобы это пропагандировал, просто он этим был и все. И он сказал, что и с точки зрения здоровья это очень хороший момент – быть вегетарианцем. И я решила тоже попробовать. Но ничего у меня не получилось из этого. Я побыла вегетарианкой 4 месяца и обратно пошла удовлетворять свои собственные желания по поводу мяса, потому что я не поняла смысл – зачем я это делаю.
А потом, когда я уже стала заниматься и преподавать йогу, мы, то есть все учителя, подписывали такой пакт о том, что мы должны быть вегетарианцами.