Об Индии и индийской культуре, самостоятельных путешествиях по Азии и пути к себе

Заметки индомана. Путтапатри, питание в ашраме

В Путтапарти и в самом ашраме Сатья Саи Бабы множество кафешек, мороженых ларьков, кокосов. С кокосами осторожнее – кокосовое молоко может начать бродить в желудке, если не привыкли. Часы работы везде разные (но когда поют мантры на мандире, обычно все закрыто.
Кстати, пение транслируется по всему ашраму. Удивительное ощущение при этом. Вообще, имейте в виду, что все индийские мантры – очень сильная вещь (да не вещь это…). И не только в Индии. В детстве про волшебников и заклинания читали? Это не про Россию, это про Индию было. В России всех волшебников повывели давно. А заклинания заменили ругательствами. Тоже очень эффективная вещь…

В ашраме есть три столовых.
Южноиндийская. Ее проходили, идя от входа. (посмотрите схему и посоветуйтесь и спросите кого-нибудь). Совсем дешевая. Еда очень острая. Выбора практически нет – рис, еще что-то (я ни разу в ней не поел. О чем очень жалею. Индийская еда очень вкусная.)

Имейте в виду, у каждой столовой свои часы работы. И разные входы для ледей и джентлов. Если попадете на час пик, возможно придется немного подождать у входа. Это в северной.

В европейской народа вряд ли будет так много. Европейская немного подороже. Выйдет, думаю, 60-70, а если начать ориентироваться, то в полтинник точно уложишься.
В европейском кантине – покупаете блок талонов на сумму 50 или 100 и талонами расплачиваетесь.

В Северной – наличкой. Вот вам насчет левой руки. А ну-ка одной рукой – и поднос держать, когда еду кладут, и деньги платить, и сдачу получить, и еще стакан с водой взять. В северной подешевле, у меня выходило на 50, но хотелось всего попробовать.

Ребята сказали – если знать, что брать, то в 30 спокойно укладываешься. Система типа самообслуживания частичного – с этим знаменитым подносом подходишь, показываешь или говоришь, что тебе положить. Питье – или что-то типа обрата, что ли – кисловатая вода после получения творога, как я понимаю. Очень распространено в Индии. И кефир – по-моему, это кефир (а м.б., ласси). Или просто можно взять после кассы стакан воды – или два, или три (чтоб не мыть, можно подойти потом со своим, насколько я помню) – жарко уже было.
Раньше в столовой было непросто найти место, чтоб сесть – сейчас таких проблем нет.

После себя посуду относим в соседнее помещение, там сортируем – поднос отдельно, стаканы отдельно (ложки с чем-то вместе). Там же руки помыть до и после – увидите сами. Вся посуда металлическая (нерж) – очень это удобно, покупайте в магазине, набивайте багаж до 30 кг и везите домой… В следующий раз куплю обязательно.

Вот, нашел расписание столовых:
Европейский кантин. Завтрак 7.30-9.00 и 9.30-10.50, обед 12.30-13.30, ужин 6.30-8.30 PM.
Там, насколько помню, не делят по национальностям. У ледей свой вход, у джентлов – свой. Не лезьте в чужой.
А вот расписание южноиндийской:
6.30-8.30 завтрак, 11-1.30 обед, 3.30-5 чай, кофе, 6.30-8.30 ужин.
Мне так помнится, что многим индийцам, у кого не хватает денег на питание, давались какие-то талончики в южноиндийскую. Или я что-то путаю…


Комментариев : 2

"Талончики в южноиндийскую" -

"Талончики в южноиндийскую" - В южноиндийской оплата только по талончикам, которые продаются через дорогу от мужского входа. Одна порция еды или стакан кофе/чая - талончик. Год назад они были по 4 рупии. Южноиндийская - моя любимая столовая в Ашраме. Надо только носить с собой ложку - в южноиндийской их нет, индусы едят руками и/или лепешкой.

Пару лет назад водила туда

achadidi аватар

Пару лет назад водила туда кормить девченку попрошайку, талон на милс стоил 10 рупий, при случае зайду проверить цены

Напишите отзыв или вопрос

Укажите email для уведомлений об ответе (не показывается).
ч
ю
т
е
Р
Введите код без пробелов, учитывая регистр